Moeten we wijnen die zijn afgesloten met schroefdoppen horizontaal of rechtop plaatsen? Peter McCombie, Master of Wine, beantwoordt deze vraag. Harry Rouse uit Herefordshire, Engeland vroeg: “Ik wilde onlangs wat Nieuw-Zeelandse Pinot Noir kopen om in mijn kelder te bewaren (zowel klaar als klaar om te drinken). Maar hoe...
Lees meer