Sinds eind vorig jaar is de trend van biologische en alcoholvrije wijnen opvallend merkbaar geworden bij alle fabrikanten.
Er worden alternatieve verpakkingsmethoden ontwikkeld, zoals wijn in blik, omdat de jongere generatie gewend is dranken in deze vorm te consumeren. Indien gewenst kunnen er nog steeds standaardflessen worden gebruikt. Aluminium en zelfs papieren wijnflessen zijn in opkomst.
Er is een verschuiving in de consumptie naar witte, rosé en lichtrode wijnen, terwijl de vraag naar robuuste tanninevariëteiten afneemt.
De vraag naar mousserende wijn in Rusland groeit sterk. Mousserende wijn wordt niet langer gezien als louter een feestelijk attribuut; in de zomer wordt het een natuurlijke keuze. Bovendien genieten jongeren van cocktails op basis van mousserende wijn.
Over het geheel genomen kan de binnenlandse vraag als stabiel worden beschouwd: Russen belonen zichzelf graag met een glas wijn en ontspannen met hun dierbaren.
De verkoop van wijndranken, vermout en fruitwijnen daalt. Er is echter een positieve dynamiek voor stille wijnen en mousserende wijnen.
Voor binnenlandse consumenten is de prijs de belangrijkste factor. De stijging van de accijnzen en tarieven heeft geïmporteerde variëteiten erg duur gemaakt. Dit opent de markt voor wijnen uit India, Brazilië, Turkije en zelfs China, terwijl het ook kansen biedt voor lokale producenten. Tegenwoordig werkt vrijwel elke winkelketen met hen samen.
Onlangs zijn er veel gespecialiseerde wijnmarkten geopend. Bijna elke grote wijnmakerij streeft ernaar zijn eigen verkooppunten te creëren en deze activiteiten vervolgens uit te breiden. De schappen voor lokale wijnen zijn een proeftuin geworden.
Posttijd: 25 oktober 2024