Sinds het einde van vorig jaar is de trend van organische en niet-alcoholische wijnen opvallend merkbaar geworden bij alle fabrikanten.
Alternatieve verpakkingsmethoden worden ontwikkeld, zoals ingeblikte wijn, omdat de jongere generatie gewend is aan het consumeren van dranken in deze vorm. Standaardflessen kunnen nog steeds worden gebruikt indien de voorkeur. Aluminium en zelfs papieren wijnflessen zijn in opkomst.
Er is een verschuiving in consumptie naar blanke, rosé en lichte rode wijnen, terwijl de vraag naar robuuste tannische variëteiten afneemt.
De vraag naar mousserende wijn in Rusland groeit sterk. Mousserende wijn wordt niet langer gezien als alleen een feestelijk kenmerk; In de zomer wordt het een natuurlijke keuze. Bovendien genieten jonge mensen van cocktails op basis van mousserende wijn.
Over het algemeen kan de binnenlandse vraag als stabiel worden beschouwd: Russen genieten ervan zichzelf te belonen met een glas wijn en ontspannen met geliefden.
De verkoop van wijndranken, vermout- en fruitwijnen daalt. Er is echter een positieve dynamiek voor nog steeds wijnen en sprankelende wijnen.
Voor binnenlandse consumenten is de belangrijkste factor de prijs. De verhoging van accijnzen en tarieven heeft geïmporteerde variëteiten erg duur gemaakt. Dit opent de markt voor wijnen uit India, Brazilië, Turkije en zelfs China, en biedt ook kansen voor lokale producenten. Tegenwoordig werkt bijna elke winkelketen met hen samen.
Onlangs zijn veel gespecialiseerde wijnmarkten geopend. Bijna elke grote wijnmakerij streeft ernaar om zijn eigen verkooppunten te creëren en vervolgens dit bedrijf uit te breiden. De planken voor lokale wijnen zijn een testterij geworden.
Posttijd: oktober-25-2024